La Légende du Dragon « Célestinus »

La Légende

Il y a fort longtemps, dans des temps immémoriaux, vivait Célestinus, un dragon magique aux écailles d'or. Cette créature extraordinaire veillait avec bienveillance sur la nature, maintenant un équilibre parfait entre tous les êtres vivants

Le Pacte Sacré

Face à l'arrivée des premiers hommes qui menaçaient l'équilibre naturel, Célestinus prit une décision cruciale. Malgré sa force et son intelligence prodigieuses, il choisit de s'allier aux sentinelles de notre planète : les abeilles. Cette alliance ancestrale donna naissance à un nectar légendaire, aujourd'hui connu sous le nom d'Élixir de Dragon.

L'Héritage du Dragon

Le dragon offrit ses précieuses larmes aux abeilles, leur transmettant ainsi ses pouvoirs de protection. Depuis ce jour, les abeilles perpétuent leur mission sacrée : aider les plantes à croître et produire ce merveilleux nectar doré que les hommes transforment en hydromel.

L'Élixir Aujourd'hui

Cette légende inspire aujourd'hui un hydromel d'exception, élaboré à Viols-le-Fort. Sa robe dorée aux reflets ambrés et ses arômes de tarte tatin, de caramel et de mangue mûre évoquent la magie du dragon Célestinus. Des notes balsamiques de fève de tonka et de feuille de pistache complètent cette création unique, témoignage vivant du pacte millénaire entre le dragon et les abeilles.