Lancement de l’Hydromel « Impertinent » : Une Journée Festive à Viols-le-Fort le 11/01/25

Un Événement Unique dans notre Village

Le samedi 11 janvier 2025, je suis ravi de vous convier à une journée exceptionnelle célébrant le lancement de notre nouvel hydromel "Impertinent" de la gamme Clos des Sentinelles. Un événement qui promet de réveiller vos papilles et votre curiosité !

Programme de la Journée du 11 janvier 2025 !

11h - Apéritif et Première Dégustation chez Midi 32 (33 chemin des Clauzels - Viols-le-Fort)

Commençons les festivités par un moment convivial à la boutique Midi 32, où je vous présenterai notre nouvel hydromel pétillant à 6% vol, accompagné d'un apéritif offert. Une occasion unique de découvrir cette nouvelle création qui se distingue de nos précédents hydromels, tous situés entre 12 et 13% vol, et d'en parler ensemble.

Déjeuner cuisiné par Jessica Poso " Les pâtes du pic" (22euro) - Réservation à midi32 (tel. 04 67 05 03 18)

Un repas raffiné aux saveurs marines vous attend autour de l'hydromel pétillant,

• Entrée : Mesclun croquant, gravlax de saumon et tempura de crevette
• Plat : Seiche en bourride, Linguini
• Dessert : Tiramisu au citron

16h30-18h - Goûter Galette des Rois au Tabac-Press Proxi

Une parenthèse sucrée et traditionnelle vous attend ! Venez déguster nos galettes accompagnées de "Impertinent" au Tabac-Press Proxi du village. Une occasion de partager un moment convivial et de découvrir les nouveaux aménagements du lieu.  
Offres spéciales pour l'événement :

• Petit royaume + 1 bouteille d'Impertinent : 14,00€
• Royaume moyen + 1 bouteille d'Impertinent : 15,75€
• Petite galette + 1 bouteille d'Impertinent : 17,50€
• Moyenne galette + 1 bouteille d'Impertinent : 19,60€

Une occasion unique de découvrir notre nouvel hydromel pétillant de la gamme Clos des Sentinelles tout en perpétuant la tradition de l'Épiphanie !

17h - Conférence à la Librairie "La Bestiole"

Luc Jallot nous transportera dans l'histoire fascinante des premiers alcools et boissons fermentées. Une plongée culturelle qui complètera parfaitement la dégustation d'autres hydromels de la gamme.

19h - Soirée JAM et Hydromel au Bar

Dans l'ambiance de notre bar de village, venez partager un moment musical convivial ! Que vous soyez musicien amateur ou confirmé, apportez votre instrument pour participer à cette nouvelle session JAM. C'est aussi l'occasion de découvrir notre nouvelle création pétillante à 6% qui sera commercialisé au Bar. David Pizza proposera une version spéciale "Impertinent", accompagnant nos dégustations nocturnes.

L'Esprit "Impertinent", L'hydromel Nouvelle Vague :

Cet hydromel représente notre volonté d'innovation. Contrairement à nos productions précédentes, "Impertinent" se veut plus léger, plus accessible, brut et surtout pétillant ! Un clin d'œil à notre créativité et à notre désir de surprendre. Venez nombreux célébrer cette nouvelle étape du Clos des Sentinelles !