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Recettes, Recettes à base de miel | Commentaires fermés sur Nougat blanc, nougat noir et nougat glacée

Nougat blanc, nougat noir et nougat glacée

Nougat blanc, nougat noir et nougat glacée

  Nougat de Montélimar   Ingrédients :   500g de miel 500g de sucre cristallisé 200g d’eau de dilution 200g de glucose 6 blancs d’œufs 600g d’amandes émondées 250g de pistaches émondées 1 gousse de vanille Préparation :   Faire fondre le miel, à feu doux, puis le verser lentement sur les blancs d’œufs montés en […]

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