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glace  // Posts tagged as "glace"

Recettes, Recettes à base de miel | Commentaires fermés sur Glaces au miel et glace au pain d’épices

Glaces au miel et glace au pain d’épices

Glaces au miel et glace au pain d’épices

Glace au miel   Ingrédients :   1L de lait entier 375g de crème fraiche liquide 60d de lait en poudre écrémé 120g de glucose atomisé 8g de stabilisant-émulsifiant   Préparation :   Mélanger le lait et la crème fraiche, ajouter ensuite le lait en poudre et chauffer a feux doux. A 55°C ajouter le […]

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