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Nouvelle gamme de miel Clos des Sentinelles

Actualité, Nos nouveaux produits | Commentaires fermés sur Nouvelle gamme de miel Clos des Sentinelles
Nouvelle gamme de miel Clos des Sentinelles
 

Nouvelle gamme de miel Clos des Sentinelles

Alexandre Sintes est fier de vous présenter ses nouveaux miels qui sont l’aboutissement d’un travail long et passionné. Clos des Sentinelles vous propose de découvrir les saveurs et la richesse de ses miels, issus de l’agriculture biologique pour le plus grand respect de l’environnement.

Le miel est issu du nectar des fleurs. Le miel est non seulement une preuve de la générosité des abeilles et de notre environnement naturel, mais surtout une source de bienfaits et de saveurs.

Nombreuses sont ses vertus thérapeutiques et nutritionnelles, avec des arômes complexes et raffinés.

Les miels monofloraux sont à la dominante d’une seule espèce végétale et sont particulièrement appréciés du fait de leur finesse gustative et de leur rareté. Aussi, les miels toutes fleurs vous surprendront de plaisir avec un mélange subtil de saveurs et de textures issues de plusieurs espèces végétales. Nos abeilles puisent au cœur des fleurs leurs nectars sur des emplacements soigneusement choisis pour nos ruches et certifié par S.G.S. (FRBIO-11) en étant à l’écart des grandes cultures pouvant altérer la qualité des miels et porter préjudice aux abeilles. Alexandre Sintes accorde un intérêt très particulier à protéger les abeilles pour  leur permettre de créer des miels  certifiés en agriculture biologique.

En plus de jouer un rôle prépondérant dans notre environnement, l’abeille apporte beaucoup de bienfaits à l’homme.

Le miel constitue un intérêt nutritif exceptionnel en plus d’être un aliment savoureux : il est riche en sels minéraux, vitamines et oligo-éléments dont l’homme a besoin pour être en bonne santé.

Les études scientifiques ont bien démontré les vertus anti-inflammatoire, anti-oxydante, anti-bactérienne, antiseptique et cicatrisante du miel.

 

 

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