Extrait à froid et simplement filtré comme tous nos miels, le miel de forêt est de couleur foncée, presque noir et sa saveur corsée rappelle les feuilles sèches des sous-bois. Produit dans le plus grand respect de l’environnement, il est certifié agriculture biologique. Le miel de forêt vous surprendra par son caractère prononcé et accompagnera parfaitement les fromages de chèvre de type Pelardon ou crottin.
Le miel de foret est l’allié indispensable pour affronter les petits maux de l’hiver.Tonique et fortifiant, il est idéal pour lutter contre les affections des voies respiratoires comme le rhume, la bronchite ou encore l’asthme.
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