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Nos Miels

Notre Nouvelle Gamme Bio « Clos des Sentinelles »

conditionnée en pots de verre de 400g.

Alexandre Sintes est fier de vous présenter ses nouveaux miels qui sont l’aboutissement d’un travail long et passionné.

Les miels monofloraux sont à la dominante d’une seule espèce végétale et sont particulièrement appréciés du fait de leur finesse gustative et de leur rareté.

Aussi, les miels toutes fleurs vous surprendront de plaisir avec un mélange subtil de saveurs et de textures issues de plusieurs espèces végétales. Nos abeilles puisent au cœur des fleurs leurs nectars sur des emplacements soigneusement choisis pour nos ruches et certifié par SGS (FRBIO-11) en étant à l’écart des grandes cultures pouvant altérer la qualité des miels et porter préjudice aux abeilles.

Alexandre Sintes accorde un intérêt très particulier à protéger les abeilles pour  leur permettre de créer des miels  certifiés en agriculture biologique.

En plus de jouer un rôle prépondérant dans notre environnement, l’abeille apporte beaucoup de bienfaits à l’homme. Le miel constitue un intérêt nutritif exceptionnel en plus d’être un aliment savoureux :

il est riche en sels minéraux, vitamines et oligo-éléments dont l’homme a besoin pour être en bonne santé. Les études scientifiques ont bien démontré les vertus anti-inflammatoire, anti-oxydante, anti-bactérienne, antiseptique et cicatrisante du miel.